Вкусная еда

Поделиться12020-12-09 17:11:36

Автор: LudoS
Новичок
Зарегистрирован: 2020-12-09
Приглашений: 0
Сообщений: 3
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
10 минут
Последний визит:
2021-03-03 13:52:13

Это вкусно - рубленные куриные котлеты.
Рубленые куриные котлеты

Самый простой и скорый рецепт сочных и ароматных рубленых котлет из куриного филе (грудки), с минимальным набором продуктов. Котлеты про этому рецепту получаются совершенно нежирные и аппетитные.
Продукты
Грудка куриная - 550-600 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана (майонез) - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Мука - 2 ст. л. (с горкой)
Сыр твердый - 70 г
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - 2-3 ст. л.

Как приготовить куриные рубленые котлеты:

Куриное филе (грудку) режем кубиками.
Солим, перчим. Добавляем измельченный чеснок (если готовите без сыра, то можно добавить и лук). Смешиваем. Вбиваем яйцо, добавим сметану и сыр (лучше порезать мелким кубиком). Перешиваем. В конце добавим муку, даем постоять минут 5.
Жарим рубленые котлеты на среднем огне, в небольшом количестве масла, минуты 4 с каждой стороны. Даем стечь маслу на салфетки.
Котлеты из рубленого куриного филе готовы! Приятного аппетита!

Отредактировано LudoS (2020-12-09 17:11:55)

0

Цитировать Сообщение 1

Поделиться22020-12-28 02:39:35

Автор: ApuoH
Администратор
Зарегистрирован: 2011-11-12
Приглашений: 0
Сообщений: 1717
Уважение: +105
Позитив: +32
Провел на форуме:
17 дней 14 часов
Последний визит:
2024-04-07 16:14:21

это полезно. Возможно сделаем кулинарную рубрику

0

Цитировать Сообщение 2

Поделиться32021-03-03 13:50:02

Автор: LudoS
Новичок
Зарегистрирован: 2020-12-09
Приглашений: 0
Сообщений: 3
Уважение: +0
Позитив: +0
Провел на форуме:
10 минут
Последний визит:
2021-03-03 13:52:13

Вот вкусный рецепт песочного печенья.
Песочное печенье

Сегодня я хочу поделиться рецептом довольно простого в приготовлении, но очень вкусного песочного печенья из минимального набора продуктов.
Продукты
Масло сливочное (комнатной температуры) - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Мука - 150 г
Пудра сахарная - 80 г
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

Как приготовить песочное печенье:

Масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой.
Добавляем по очереди яйцо, ванилин (или ванильный сахар) и молоко. Перемешиваем массу после каждого ингредиента.
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Оно получается достаточно густое.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой (например, "открытая звезда"). Отсаживаем печенье произвольной формы на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Выпекаем песочное печенье в разогретой духовке при 210 градусах 10-15 минут.
Домашнее песочное печенье готово.
Приятного чаепития!

0